アセトンパウダー2011
４月１８日からアセトンパウダー作りをしました。
４年生にとってはじめての実験です！！
まずは鳥さんをさばいていただきました。
さばかれる鳥さん
さばかれた鳥さん
新鮮なササミとなって、佳代さんが運んできてくれました。
ササミの筋をとってミンチにして、余分なタンパク質を落としていき、アセトンパウダーができました！
ビフォアアフター！
下手な料理番組のようですが、 余裕がなさすぎて過程の写真を撮れませんでした。
でも600gのササミから34gのアセトンパウダーができました！
さらに！そこからアクチンをとりだします。
なんかしている・・・フリ
洗いものも大事なお仕事です。
